“乏味”公园餐，怎么破解？

　　四时美景年年更新 三样吃食长期“霸屏”
　　“乏味”公园餐，怎么破解？

　　中午12点，北海公园的琼华岛上，庆丰包子铺屋内坐满了食客，几名游客只能端着碗筷在门前就餐。而在一些公园中，却是另外一番景象。一些游客在公共区域席地而坐，一边吃着方便面，一边给身边的孩子喂面包。

　　仿膳、庆丰包子铺、尽膳坊，北海公园里的游客午餐比较丰盛。但在北京的多数公园里，一到饭点儿，方便面、面包、烤肠仍是多年不变的“老三样”。一些热门景区，甚至出现了一到中午餐饮快递小哥在公园门口扎堆儿的景象。

　　公园内的食物种类和口味能否有所提升？如何让美景与美食结合在一起？在一些游客眼中，美食往往会为一段旅程加分。但逛公园饿了时，却发现很难第一时间找到可口的食物。食物种类有限、价格较高也成为一些游客对公园不满意的地方。

　　走现场

　　“老北京味”追捧者众

　　中午时分，北海公园琼华岛上的庆丰包子铺中，排队点餐的游客已经排到了门外。店铺大约30平方米，就餐区已是一座难求，不少游客端着盘子寻找着座位，有的直接站在空地便吃了起来。猪肉大葱、猪肉三鲜馅儿的包子为6元/两，同时还出售多种拌凉菜。包子配上南瓜粥成为许多游客的首选。

　　许多游客因为没有座位，选择坐在店铺对面的凉亭处。“能吃口热乎的，总比啃面包强多了。”一位老人表示，许多老年人喜欢泡公园，一待就是大半天，吃饭也是他们需要面对的一个问题。“一碗粥几个包子，吃点咸菜，肚子也舒服，价格还不贵。以前我们只能自己带面包这样的食物。”

　　在北海公园中，还有一处尽膳坊小吃店，主要经营爆肚、面条、水饺等快餐，门前的食客几乎人人一碗面条。

　　在公园中的仿膳饭庄，也有食客不断光顾，相比于快餐类的庆丰包子与尽膳坊小吃店，仿膳则可以点炒菜，选择更加多样，人均消费也高于其他两家。一名外地游客表示，来逛北海公园也顺便感受一下“清廷御膳”。“装修很精致，菜品也很讲究，关键是还能尝到慈禧吃过的小窝头，让旅行带有很多文化的色彩。”

　　玉渊潭公园西北门附近，一家麦当劳开在这里，门前的空地上摆放着桌子与遮阳伞，室内、室外都有游客在吃着午餐。公园中，可以在很多路口上见到通往餐厅的指示牌。园区中还设有小吃摊位，经营着米线、凉皮、牛肉面等食物。几名游园的老人选择了拌面。“吃完了准备再转转，这里有速食快餐还挺不错的，但选择还是有点少。”

　　动物园中也设有天鹅湖餐厅，主要经营为盖饭、比萨、面条以及动物造型的卡通包。一份盖饭与面条的价格在38元至40元不等。中午时分，记者见到店铺中有游客带着儿童在用餐，但大部分的餐位仍空着。

　　天坛公园中，快餐店中经营着饺子、拉面、汉堡等食物。一名工作人员忙着煮饺子，这里一份饺子的价格为28元。许多游客都选择了饺子、面条作为午餐。

　　“老三样儿”仍是午餐担当

　　在东四环附近的红领巾公园中有多个小卖部，其中主要销售的吃食为烤肠、方便面、面包。一名工作人员表示，园内有烤肠、面包等食物，但没有餐馆，建议游客游玩饿了后，可以在园区周围的餐馆就餐。

　　“里面没有什么吃的，你要想吃，我可以给你泡一碗方便面。”当游客向店家询问是否有可以吃饭的餐厅时，店主无奈地回应。

　　烤肠、方便面摆放在柜台上，东三环外的团结湖公园中，同样无法找到能够选择的可口餐食。一名老人在阴凉处给儿童喂着面包。“面包是自己带的，吃完了玩儿会再回家。对于烤肠什么的，孩子父母也不让我给孩子买着吃。”

　　动物园中，多是家长带着儿童游园，到了中午吃饭的方式也是五花八门。公园中多处小店里，烤肠、方便面成为销售主力。在店铺中调查发现，每桶10元的方便面在5分钟内卖出了14桶。店铺外的食客，几乎都以方便面作为午餐。公园中的休闲广场中，销售着香菇滑鸡饭、咖喱牛肉饭等简餐，一些游客也选择在此就餐。

　　在玉渊潭公园中，商店贩售的主要以烤肠、玉米和泡面等为主。一名游客表示，本想去麦当劳吃午饭，但是园区较大，从东到西需要步行距离较远，只能选择方便面对付一口。园中一名小吃摊摊主表示，小吃摊位是临时性的，在园区举办樱花节等活动时进驻公园。在他的面前摆放着已经炸过的鸡块等食物，游客点餐后再经过复炸即可。“总体上看生意一般吧，吃的人不是很多。”