老年夏令营热火朝天

　　老年夏令营热火朝天

　　老年烹饪夏令营分成小班，轮番地尝试做地中海饮食、农场大餐、宴会主菜、室外烧烤、面包和糕点以及参加尝酒聚会。

　　“我们招收今年的营员，所有50岁和以上的‘孩子们’都可以报名。如果您退休了，那您更需要一个好的夏天假期。 ”

　　谁说暑假只是孩子的专属？实际上，为老人兴办夏令营，开始于上个世纪50年代的美国纽约，近年来受到逐步进入老年的“婴儿潮”们的欢迎。

　　有记录显示，美国资深公民假期协会旗下的夏令营，多年来接待的老人从55岁到104岁。因为这些夏令营有地方政府支持，所以低收入的老人能全面免费，包括往来的交通费和饮食消费。而缴纳了部分“学费”的老人，还可以用这笔钱抵偿当年冬季的取暖费。来度假的老人们72%是女性，四分之一是老夫妇携手前来。

　　很多接受老人参加的夏令营既有老人独立活动，也有全家活动和祖孙活动，多样的策划让老人们灵活选择。

　　在老人夏令营里，全职工作人员和志愿者几乎是各占一半，而且那里有全天的随行医生，老人们不用担心身体和疾病，还能享受到上佳的住宿和食品服务。

　　故事

　　带着一颗年轻的心 新老朋友喜相逢

　　“汤米，又见到你啦，你更精神了。”在纽约“绿色英亩”夏令营工作的瑞伊一边亲热地招呼老人，一边麻利地为他办齐入营手续。81岁的汤米是这里的老营员，他已经连续四年在这个夏令营里度夏了。已经当上祖母的伊芙琳·爱戈的“营龄”更是长达九年了，她的营友们也都大约在70岁左右。

　　位于康乃狄格州的“绿色英亩”夏令营分部的主任拉里说：“来我们营中度假的老人们，有的是子女为他们办理的，更多的是他们自愿前来，其中独居老人、低收入老人和已经入住老人院的老人逐年增加。显然，老人们愿意走出原有的环境，换一种休闲方式，结识新的朋友。会一会老朋友也在乐趣之中，我们的夏令营是他们生活中的亮点。”

　　夏日里的一天，纽约遇雨，82岁的阿格尼丝·尼尔不得不在室内留了一整天，可是她依旧兴致勃勃：“我在游乐室里和老友们玩了纸牌、唱了卡拉OK、赌了大转盘，而且还赢了不少‘银子’。其实，玩什么都没有关系，重要的是我和新认识的朋友们像一个大家庭，我们互相需要，互相取悦，我太享受和他们在一起了。”

　　佛罗里达州参加夏令营的老奶奶米奇在写给家人的信里说：“我在这里好高兴。今天我们一起玩音乐踏板、看了魔术表演，晚餐前还跳了传统霍拉圆舞。我的舞伴都说我跳得棒极了，我有几十年没有在舞会上跳舞了。明年我一定还来这里。爱你们的奶奶。”

　　在费城郊外的夏令营，一对老人相携起舞，他们是72岁的哈利·拉特和他的太太、66岁的萨蒂。他们刚刚在营中举行了婚礼。哈利和萨蒂都是单身，他们一年前在这里相遇，一见钟情，一起参加了很多活动，在玩耍和互相照顾中愈加了解。营中的其他老人在工作人员的帮助下，给他们装饰了简单但是漂亮的礼堂，婚礼后，老营友们和他们共饮喜庆的香槟，一起起舞相贺。

　　老人夏令营里都是人生经验丰富的“孩子”，营中的气氛变得很睿智和轻松。管理者们不像照顾孩子那样每事亲恭，可是依然对需要强调的日程安排、交通的时间等，多次重复，认真但是态度柔和。

　　在夏天，露天烧烤是美国人的最爱，他们一边享受日光浴，一边用炭火现场烤制肉食、热狗，搭配蔬菜和玉米等。老年人最喜欢的是这种热闹的气氛，让他们回到了以前忙碌的家庭生活。

　　另外，夏令营还有更幽默的方式，博得老人们欢笑。在纽约夏令营的食堂门口，厨师威廉每天都挂一点小标识，给来就餐的老人们一点甜蜜的暗示。熟练的老营友会向新来者介绍：“如果餐厅的门口挂的是一把做菜用的木勺，那就是告诉你啊，吃饭的时候留点胃口，餐后有布丁或是鲜味果冻当点心，份量绝对是一大勺；如果挂了一把叉子，你可以吃到蛋糕或甜水果派；假如什么都不挂，那你就可以敞开吃冰淇淋了。”